Menu

Эксперт: как учить специалистов гостиничного бизнеса

0 Comment

Узнай как замшелые убеждения, страхи, стереотипы, и прочие"глюки" мешают человеку стать успешным, и самое основное - как устранить это дерьмо из головы навсегда. Это нечто, что тебе ни за что не расскажет ни один бизнес-тренер (просто потому, что сам не знает). Нажми здесь, если хочешь скачать бесплатную книгу.

Культура Екатеринбург , 6 апреля , Эксперт из Испании подчеркнул, что уже сегодня в Екатеринбурге проходят международные соревнования самого высокого уровня, например,"Финал четырех" баскетбольной Евролиги. Уровень гостиничного сервиса, развития инфраструктуры в регионе в основном отвечает высоким европейским стандартам. Тема развития инноваций в гостиничной отрасли и туризме стала предметом обсуждения на международной конференции. Организаторами мероприятия выступили областное министерство торговли, питания и услуг, Уральский международный институт туризма, администрация Екатеринбурга. Правительством Свердловской области разработан"План мероприятий по содействию развития средств размещения Свердловской области".

Гостеприимство: сибирские стандарты

Стратегически мыслящие компании уже вступили в борьбу за клиента Отсутствие конкуренции на региональном гостиничном рынке давно тормозило его качественное развитие: Результат - низкий коэффициент загрузки гостиниц: В ближайшей перспективе на уральский гостиничный рынок выйдут новые игроки.

В течение двух лет все российские гостиницы обзаведутся звёздам: Начнут ли гостиницы России ориентироваться на европейские Одной из главных целей тотальной сертификации гостиничного бизнеса эксперты и в Европе. Правда, в Англии уровень отелей обозначают коронами.

Благодаря этому, к Чемпионату мира по футболу он буквально расцвёл и создал одно из лучших предложений в мире для туризма и деловых поездок. Вот только наш эксперт — Генеральный менеджер отеля Армин Эберхард — сомневается, что с учётом сложившейся на рынке ситуации инвестиции окупятся в долгосрочной перспективе. По его мнению, расцвет сегмента сдерживается двумя ключевыми обстоятельствами: Я согласен с ним и в других вопросах, но я бы подчеркнул, что сегодняшнее регулирование профессионального сектора очень велико, а для частного предложения оно требует ужесточения правил для тех, кто предлагает жильё на короткий срок, например, для Эйрбиэнби .

Это не только помеха для долгосрочных арендаторов, но и безопасность туристов и города в целом, что в основном стало понятно во время проведения чемпионата мира по футболу. Гигиена, безопасность труда и рабочих мест и эпидемиологические требования к гостиницам чрезвычайно строги, это главная статья расходов для нашего бизнеса и она требует серьёзной системы планирования, опыта, составления графиков уборки на кухне, в ванных комнатах, бассейнах и т.

Не просри единственный шанс узнать, что на самом деле необходимо для денежного успеха. Нажми здесь, чтобы прочитать.

Зампред председателя правительства Ольга Голодец добавила, что в течение трёх месяцев правительство будет наблюдать за тем, как идёт процесс. По её словам, вопросы от туристического сообщества поступают и сейчас. Классификация объектов возложена на специально аккредитованные Минэкономразвития организации.

Доходность номеров падает, но сами гостиницы сделать в этой ситуации лидеров в рейтинге европейских столиц с самыми дорогими отелями. при тарифе на уровне 10 тыс. руб. доходность на номер составляет всего Эксперты объясняют, что отельный бизнес в России пострадал.

Как вы совмещаете все эти должности? Какая деятельность вас увлекает больше других? Уже не первый год я увлечен гостиничным бизнесом. А когда любишь свою работу, от нее не устаешь. Соответственно, совмещение должностей не является для меня проблемой, скорее, эти функции дополняют друг друга. Самое важное, на мой взгляд, четко расставлять приоритеты, определять наиболее важные задачи и быть последовательным в их решении.

На всех отраслевых мероприятиях сегодня вас представляют как ведущего эксперта в сфере гостиничного бизнеса. Как вы шли к такому титулу? Откровенно говоря, я неоднозначно отношусь к подобным эпитетам в свой адрес. Воспитанная родителями скромность, разумеется, подрастерялась с годами, но даже ее остатки заставляют иногда краснеть, когда я слышу лестные слова в свой адрес.

Если же вернуться к статусу эксперта, я бы разделил историю на две части, каждая из которых в равной степени оказала влияние на мою текущую деятельность, общественную и бизнес активность. Первая часть — образование и начало трудовой деятельности, связанной с банковской специальностью, что дало мне многое в части анализа и правильного подхода к комплексному рассмотрению любых вопросов. Второе — профессиональные навыки и компетенции, приобретенные за двадцать лет работы в отельном бизнесе.

Как изменится рынок гостиничных услуг в преддверии Европейских игр-2020 и ЧМ-2021 по хоккею

Эксперт рассказал о гостиничном рынке Перми Сергей Сташков, генеральный директор УК , — о гостиничным рынке Перми, реальности появления крупных брендов, цене бизнеса и удачном опыте Казани Автор: Владислав Гордеев Сергей, как вы оцениваете текущую ситуацию на отельном рынке Перми? Входящий пассажиропоток увеличился незначительно, новые игроки давно не появляются.

Несколько раз в год в Пермь приезжают делегации международных отельных сетей, рассматривающие площадки под отель, из последнего — .

Они как никто близко видят европейский уровень гостиничного бизнеса и понимают, что к этому уровню нужно тянуться. Надо признать.

Петербуржцы предвкушают, что сдадут все! Обладатели квартир у стадиона и в центре города готовы покинуть насиженные гнезда в пользу длинного рубля. Сейчас смельчаки выложили на . Для создания мест размещения на базе имеющегося жилья, не учитывая затрат на рекламу и колоссальные риски наткнуться на недобросовестного арендатора и контролирующие органы, рантье нужно потратиться на строительство дополнительных койко-мест, покупку постельного белья, установку и смену замков, регистрацию и оформление деятельности, прием, регистрацию и сопровождение гостей, уборку и косметический ремонт помещения.

Затраты предпринимателей составят от 10 тыс. И к чемпионату этот сегмент гостевого размещения был увеличен: А именно, за и первый квартал года начало функционировать 19 новых отелей на номера: Так как в отеле ряд затратных статей является мало масштабируемым, наиболее оптимальным вариант для отеля под управлением международного оператора является фонд от номеров.

Беззвездная болезнь

Это обстоятельство пока не сказалось на стоимости проживания. Российские отели остаются одними из самых дорогих в Европе, но не самыми качественными. как лучше До кризиса каждый третий инвестор мечтал вкладываться в строительство гостиниц именно в России. Последние семь лет, согласно данным Российской гостиничной ассоциации, новые отели действительно росли как на дрожжах: Из них под управлением иностранных брендов находится 10 процентов гостиниц.

Эксперты обеспокоены монополизацией рынка Зависимость гостиничной индустрии Европы от онлайн-тревел агентств (OTA) за.

Краснодар — выгодная площадка для инвестирования в гостиничный бизнес Краснодар имеет все предпосылки для успешного развития внутреннего туризма, а также приёма иностранных гостей. На сегодняшний день в Краснодаре действует объект гостиничного бизнеса. Основная часть гостиничных комплексов относится к местным операторам. Рынок качественной гостиничной недвижимости в Краснодаре сегодня представлен объектами, имеющими номерной фонд не более 50 ед.

Основная часть объектов качественной гостиничной недвижимости размещена в центральной части города и на территории Фестивального микрорайона. По отношению к остальным крупным городам России обеспеченность города Краснодара гостиничными номерами находится на достаточно высоком уровне.

Эксперт: увеличение турпотока в Узбекистан ударит по качеству сервиса

Наибольшее долю контролирует через сайт . За последние месяцы отели не ощутили роста конкуренции между и не увидели снижения комиссий за их услуги. Более того, два игрока .

Москва Бизнес-журнал. ристы, а также большинство биз- нес-туристов выбирают гостиницы среднего уровня. Иностранные же деловые люди предпочитают верхний гостиничный сегмент», — отмечает эксперт. становятся все популярнее, но до европейского уровня им еще дале- ко, и иностранцы с.

Другие Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе Несколько лет назад на одном из национальных телеканалов с успехом шел сериал под названием"Отель". Мир образцового сервиса выглядел необычайно притягательно для наших соотечественников, которые ничего подобного не встречали, так как на тот момент гостиничный бизнес в Украине был в зачаточной стадии.

Зрители с замиранием сердца следили за интригой, которую плела предприимчивая девушка, заветным желанием которой было работать в этом отеле. Действительно ли гостиничный бизнес так привлекателен? Очевидно, да, если судить по активному развитию отрасли и по тому, как растут инвестиции в эту сферу деятельности. Отметим, что гостиничный бизнес - это бизнес, который приносит хороший, стабильный доход.

Например, в Европе отель - это понятный и престижный бизнес, обладание которым удовлетворяет многие амбиции современных бизнесменов - инвесторов. Какие же факторы надо учитывать тем, кто всерьез хочет стать хорошим отельером? Начнем с общеэкономических показателей. Доходы гостиниц во многом зависят от состояния туристической отрасли в целом.

Эксперт: Большинство белорусских гостиниц о четырех звездах может только мечтать

С сентября, который характеризовался достаточно высокими операционными показателями, по декабрь произошло снижение всех основных показателей во всех сегментах гостиничного рынка, отмечают в . Исключением стали два высших сегмента, которые традиционно отличаются по трендам от более низких. Тем не менее больше проблем сейчас не у люксового сегмента, а у следующего за ним — верхнего предела верхнего сегмента , поскольку он традиционно менее стабилен. Интерес европейцев к аренде элитной недвижимости в центре Москвы постепенно снижается на фоне осложнений отношений России с Западом.

Краснодар сегодня - это очень выгодная площадка для инвестирования в гостиничный бизнес.

Даже на Ближнем Востоке, где сконцентрированы основные запасы мировой нефти, ситуация"не отличается от мировой в лучшую сторону", добавил он. В последние годы ведущие компании гостиничного сектора в США и Западной Европе активно инвестировали в гостиницы развивающихся стран от России до Египта в надежде компенсировать их прибыльностью замедление роста в развитых странах. , шведский оператор отелей , ожидает дальнейшего ослабления спроса на всех европейских рынках.

Египет и Саудовская Аравия"пока еще держатся", но неизвестно, сколько времени это продлится, отметил он. Во многих странах наблюдаются сложности с финансированием строительства гостиниц, но пока это явление еще не стало по-настоящему массовым. планирует расширять свои операции в развивающихся странах, преимущественно на юге Европы и в Африке, где идет строительство 14 гостиниц, управление которыми будет осуществлять компания.

Долгий, дорогой и низкодоходный. Эксперт рассказал о гостиничном рынке Перми

В своем эксклюзивном интервью Вальтер Нойманн, генеральный директор в России и Европе рассказал читателям , что из себя представляет на сегодняшний день, крупнейшая российская международная сеть отелей, в каких странах Европы отели появятся в ближайшем будущем и что станет новым драйвером роста туристического рынка России. Что удивило, было непонятно или стало открытием? Что понравилось или особенно запомнилось? Я считаю, что как специалист и профессионал в своем деле, я могу с помощью своего опыта внести вклад в российский гостиничный бизнес гораздо больше, чем в немецкий.

руб. за номер, – сообщает эксперт рынка гостиничного девелопмента, Анна Панова Большинство предложений в сегменте гостиничного бизнеса не мест, средний уровень загрузки отеля до конца августа - 97%. рестораторов и отельеров отметил, что «европейский инвестор.

Секреты бывалого отельера, или Как стать гуру гостиничного дела. Он откровенно рассказал о низком уровне сервиса в российских отелях, о том, какая должность в гостинице самая важная, какую ужасную ошибку он совершил, работая в этой индустрии, и в какой отель он ни за что больше не войдёт. В одних и тех же знакомых гостиницах или постоянно оцениваете новые? Я предпочитаю останавливаться в одних и тех же местах и тому есть несколько причин.

Во-первых, я уже знаю, чего ожидать от того или иного отеля, знаю их слабые и сильные стороны. Во-вторых, они знают меня, мои предпочтения и ожидания, что сильно облегчает мои путешествия. Ну и, разумеется, в-третьих, не стоит забывать о накопительных скидках. Чем больше я живу в определённых отелях, тем больше бонусов получаю. Дело даже не в качестве конкретного номера или кровати в нём.

В конце концов, сейчас везде кровати отличного качества. Именно в этом секторе сейчас ведется конкуренция между отелями. Каждый может сделать отличный интерьер, поставить в номерах удобную мебель и пригласить известного шеф-повара. Но обслуживание гостей — вот в чем сетевые отели намного опережают своих маленьких конкурентов.

Привет, туристы!

Разобраться в том, чем отличается четырехзвездочный отель от пятизвездочного, чего можно требовать от администрации гостиницы и в чем заключается специфика белорусских отелей, в прямом эфире Радио . нам помогала тренинг-менеджер, специалист по соответствию стандартам качества гостиницы Ольга Лукьянчук. Полный вариант беседы слушайте тут Внимание! Загрузите последнюю версию флэш-проигрывателя.

Гостиничный бизнес стран emerging markets не сможет избежать ослабления -эксперт дальнейшего ослабления спроса на всех европейских рынках."В таких городах, как Санкт-Петербург и Москва, наблюдался бурный рост, который сейчас замедлится до более нормального уровня".

Главная - Статьи - В ресторанно-гостиничном бизнесе важны не стены, а сервис — эксперт В ресторанно-гостиничном бизнесе важны не стены, а сервис — эксперт В последние годы гость стал более требовательным и осведомленным. Он несет свои деньги только в современные заведения, которые уделяют пристальное внимание сервису. А сервис — это правильное отношение к гостям, которое зависит от качественного персонала.

Безупречный сервис может предоставить только слаженная, правильно подобранная и мотивированная команда. Она принесет пользу отелю или ресторану, сделает бизнес доходными. Сервисная стратегия в гостинично-ресторанной отрасли у нас только начала развиваться, - говорит Маргарита Денисова.

Интервью с экспертами гостиничного бизнеса от 78

Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!